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什么样的厨房容易滋生细菌以及厨房清洁方法

来源:www.sfetp.tw 发布时间:2019年02月22日
上海厨具厂商用厨房设备告诉你什么环境下厨房拥有滋生细菌; 
第一、70%高湿度环境病菌加速生长
对于细菌生长三个必不可少的条件,是空气、水和糖分,春夏季节雨水较多,?#24067;?#25509;的加大了室内的湿度,而湿度的增大也为细菌的滋生提供了有利的环境,家中长期保持潮湿状态的话,发生细菌性感染的几?#23460;不?#22686;大。
第二、30℃?#23460;?#28201;度加速病菌滋生

春末夏初大的特征,就是天气逐渐结束了冷暖交替的麻烦,而温度开始稳步上升。病菌在10℃一下的温度里滋生速度尚慢,但当温度达到25—37℃的范围内?#20445;?#20854;生长速度就会明显的加快,所以春夏之际也是细菌?#23460;?#29983;长的季节。

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第三、PH7.0中性环境?#23460;?#30149;菌滋生
病菌分为多种类型,有的需要在酸性环境下生长,有的则需要在碱性条件中生长。但中性的环境是?#23460;?#22823;多数病菌的一个居住环境,所以室内保持在中性的环境中,细菌的生长速度?#19981;?#22823;幅的增大。
抽油烟机的清洁。说到厨房的清理,恐怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手?#31185;?#32932;有损伤,不如找些平时用惯的材料DIY一下,又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混?#31995;?#22312;一盆热水中,注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下,浸泡其中15~20分钟,然后用?#24863;?#30340;丝袜?#26009;矗?#36825;样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上。等到下次清洁的?#28953;?#20877;把胶水层撕下来,更便于清洗。
福州抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。
炉灶的清洁。把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷?#26149;?#29992;布蘸湿,就可以轻松?#26009;?#29028;气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的?#28363;?#28034;在炉灶上,待干燥后,?#28363;?#32467;痂,会把油污粘在一起,只要清洁?#28363;?#30340;结的痂就可以轻松除去污垢啦!
碗碟的清洁。小?#28953;騇的妈妈就告诉M,洗米水和煮面水一定要留下来洗碗,这样洗碗又经济又安全。洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了,除此之外还有一个方法,就是用废茶叶?#26009;矗?#27833;腻?#37096;?#20197;很快地去除,而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦!
菜板的清洁。菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。清洗菜板?#20445;?#20808;在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效哦!
厨具的清洁。将水和小苏打混合做?#20260;?#25171;水,用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复?#26009;矗?#23601;可以恢复表面光泽。
不锈钢盆具的清洁。很多人会选择用钢丝球?#26009;矗?#20294;这样容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海绵?#26009;?#21448;无法将顽垢顺利去除。可以使用用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑,蘸清洁剂洗刷,再用清水清洗。除此之外,还可以?#20040;?#28165;洗哦!

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